Balení: 300 g

Ryby můžete objednávat od pondělí do středy, super čerstvé je pak naskladníme ve 14:00 v pátek. Díky novému efektivnímu systému si slibujeme velice kladný ekologický efekt a tím je nulový odpad.

Pstruh duhový pochází z řek tichomořského pobřeží Severní Ameriky. Kolem roku 1880 byl dovezen do Evropy a dodnes se chová ve pstruhových rybnících. Roste rychleji než náš původní pstruh potoční a toleruje také teplejší vody, takže jeho chov je jednodušší a přináší vyšší výnosy. Ve střední Evropě je z hospodářského hlediska nejvýznamějším druhem.

Od pstruha potočního se odlišuje červeným postranním pruhem na bocích a nemá červené skvrny u očí.

Pstruh duhový se hodí především k pošírování, smažení, grilování ale i pečení v troubě.